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毛豆玉米炒肉丁
花雨曼陀罗
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食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
玉米
适量
肉丁
适量
配料
油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
蒜
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆玉米炒肉丁的做法步骤
1
原料图,青豆和瘦肉洗净备用。
2
玉米剥粒洗净沥水,瘦肉切丁用淀粉和生抽拌匀待用,蒜切末。
3
锅里烧开水,滴入少许油,分别下青豆和玉米粒焯水。
4
捞出沥水备用。
5
起油锅爆香一半的蒜末。
6
下肉丁。
7
炒至变色时下另一半蒜末和焯过水的玉米、青豆。
8
略为翻炒,放盐即可出锅。
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