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馒头花卷
学生
五香粉葱香花卷
YK演堃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
葱花
适量
酵母
4克
白糖
5克
清水
适量
五香粉
适量
食用油
少许
盐
少许
五香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
五香粉葱香花卷的做法步骤
1
面粉中放入酵母和白糖,混合均匀
2
然后慢慢倒入清水,先用筷子搅拌成絮状
3
然后用手揉成团
4
然后盖上保鲜膜发酵至两倍大,大学两三小时左右
5
葱花切好备用
6
将发酵好的面团擀成如图的样子
7
撒上盐,五香粉,食用油和葱花
8
然后从右至左卷起来
9
然后用刀切成几段
10
用筷子在中间部分按压
11
然后用手捏住两边抻开
12
之后借助筷子卷成自己喜欢的花型
13
都做好之后放置二十分钟左右,蒸锅做水烧开放入花卷上汽二十分钟左右即可
14
成品图
15
成品图
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成品图
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YK演堃
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使用的厨具:蒸锅
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