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培根芝士蔬菜面包

小堂堂妈妈

培根芝士蔬菜面包的做法

7张图片

“很喜欢吃这个超级有料的小面包，喜欢的亲们做起来把！”

食材明细

主料

高粉 250g
低粉 50g
糖 20g
奶粉 15g
鸡蛋一个
水 130g
酵母粉 5g
黄油 20g
盐 3g

辅料

甜玉米 适量
芝士适量
番茄酱 适量
青豆适量
沙拉酱 适量
葱花适量

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

培根芝士蔬菜面包的做法步骤

1
所有材料除黄油外放进面包机一个程序揉面
2
放入黄油再次启动一个程序
3
揉好的面团发酵到两倍大
4
排气后分成均等的几个面团，松弛十分钟
5
擀成牛舌状，放入一片培根，发酵至两倍大
6
玉米煮熟，剥下玉米粒，和青豆，熟胡萝卜碎，拌入沙拉酱
7
放在发酵好的面包上，撒上芝士碎
8
挤上沙拉酱和番茄酱适量
9
撒香葱和少许盐，黑胡椒
10
烤箱180度，20分钟左右
11
非常好吃的一款小面包

小窍门

无

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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