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黄油花式饼干

黄油花式饼干的做法

1张图片

“花型是小孩做的，这款小饼干很适合跟小孩一起玩着做的哦！”

食材明细

主料

黄油 80g
蛋糕粉 130g
鸡蛋 1个
糖 30g

辅料

盐一小撮

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

黄油花式饼干的做法步骤

1
准备食材，黄油切成小块，室温下软化。
2
黄油加糖用打蛋器打得顺滑，糖要打均匀。
3
加入鸡蛋黄和一点点盐，有柠檬可以滴几滴柠檬水，再打一分钟左右至顺滑。
4
分三次筛入蛋糕粉，慢慢搅拌，注意换个大碗，面粉加完后用手揉会比较好。
5
带上小朋友一起做造型，用挤的话请少加入一点鸡蛋蛋白，太干不好挤，也可以搓成一个小圆形用手指一按，也很好看的。
6
烤箱上下各160度预热，放入烤20分钟，随时观察状况哦！

小窍门

1.可以放冰箱里面一个小时，这样比较容易定型。

来自美食天下万妈学厨的作品

使用的厨具：电烤箱

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