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自制杨梅酒

自制杨梅酒的做法

1张图片

“白杨梅比较罕见，所以也比较贵，最贵时卖到150一斤，因为它天生比较甜，不酸的，我每年都会泡上几瓶，慢慢喝，时间放久了还能当药吃，治中暑，治啦肚子等”

食材明细

主料

杨梅 5斤

辅料

高度白酒 5斤

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

自制杨梅酒的做法步骤

1
把瓶子洗干净擦干水分
2
把新鲜杨梅准备好备用
3
把白杨梅装进瓶子里，装满
4
把高度白酒装满瓶子里，酒没过杨梅的高度
5
把盖子密封保存，放室内就可以

小窍门

杨梅都是我亲手新鲜摘的，所以就不要用水冲洗了，洗过的杨梅泡出来就没那么香醇了

来自美食天下慧慧_ernEwQ 的作品

使用的厨具：其他

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