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肉丝蒸茄丁

水青青
肉丝蒸茄丁的做法

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食材明细

主料
辅料

肉丝蒸茄丁的做法步骤

  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：1
    1
    食材
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：2
    2
    茄子切丁
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：3
    3
    用清水洗两遍去涩味
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：4
    4
    沥水装碗里
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：5
    5
    隔水烧了
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：6
    6
    蒸熟
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：7
    7
    备蒜米，肉丝，米椒
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：8
    8
    烧油炒肉
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：9
    9
    炒至变色，
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：10
    10
    放进米椒，蒜米，盐炒匀
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：11
    11
    吃更辣的撒上辣椒粉
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：12
    12
    撒上允精，淋上生抽炒匀。
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：13
    13
    蒸好的茄子出锅，倒出蒸出的水份。
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：14
    14
    把炒好的配菜浇在茄子上
  • 肉丝蒸茄丁的做法步骤：15
    15
    拌匀上桌。
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使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   朋友聚餐  

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