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番茄炒鸡蛋

@那时花开@
番茄炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，番茄洗净切小块，蒜切粒。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    热油滑散鸡蛋盛起。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    爆香蒜粒倒入番茄。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    翻炒一会疲软出水。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    倒入鸡蛋翻炒。
  • 番茄炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    淋少许清水，用少许盐调味即可。

小窍门

炒鸡蛋不能给味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品

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