菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食早餐午餐晚餐学生

黑芝麻馒头

黑芝麻馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 750g

辅料

黑芝麻 100g
酵母 7g
水 375ml

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

黑芝麻馒头的做法步骤

1
黑芝麻炒熟稍凉搅拌成粉，酵母用40度左右水化开静置三分钟左右，然后把面粉，黑芝麻粉，酵母水，混合，揉成面团发酵至比原来大两倍；
2
大概两小时后取出面团整形
3
切成40克左右一个，中间花一刀，移至锅内盖好盖子二次发酵20分钟；
4
大火蒸15-20分钟出锅。

来自美食天下黄黄元宝的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食早餐午餐晚餐学生

黑芝麻馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食早餐