菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜早餐夏季食谱学生

美式炒蛋

一日五餐辅食

美式炒蛋的做法

2张图片

“通常炒蛋是热锅热油，开炒。今天不一样的是，不放油，而是牛奶！所以成品不油腻，还超级嫩滑，入口即化！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

牛奶 100毫升（1岁以下宝宝用配方奶）

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

美式炒蛋的做法步骤

1
2个鸡蛋和80毫升牛奶打散搅拌均匀。
2
🌻小贴士：鸡蛋里的空气越多，炒出的鸡蛋越顺滑。
3
平底锅加20毫升牛奶。
4
再加打好的鸡蛋液倒入锅中，用小火翻炒。
5
鸡蛋大部分凝固就可以离火出锅了，用鸡蛋自己的余温完全变熟。
6
1岁以下宝宝可以直接吃了。稍大点宝宝可以加些盐、胡椒调味。

小窍门

来自美食天下一日五餐辅食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜早餐夏季食谱学生

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜早餐