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汉堡胚

汉堡胚的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 250g

辅料

鸡蛋 35g
盐 2g
白糖 20g
黄油 10g
酵母 3g

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

汉堡胚的做法步骤

1
除了黄油，将所有材料放入面包机中
2
一个程序后加入黄油
3
发酵2--3倍大
4
排气，捏成6个丶第二次发酵
5
涂上蛋液水，撒上芝麻
6
180度烤20分钟，闷5分钟

来自美食天下小胖乐乐的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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