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土豆丝火腿鸡蛋煎饼

元希妈咪呀

土豆丝火腿鸡蛋煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150g
土豆 1个
火腿肠 2根
鸡蛋 2个

辅料

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

土豆丝火腿鸡蛋煎饼的做法步骤

1
土豆一个，去皮切细细的丝。
2
火腿肠2根，切丁
3
取一干净的盆，放入土豆丝，火腿丁，鸡蛋，黑芝麻，盐
4
加适量水，芹菜叶切碎，倒入面粉搅拌均匀备用。
5
平底锅中小火烧热，加入少量油后摇晃均匀，倒入两勺面糊摊平。
6
煎好一面后翻面后，顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀，每面翻两次，煎至金黄即可。
7
切块后装盘即可。

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使用的厨具：平底锅

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