您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜米饭午餐晚餐

香煎五花肉饭

1张图片

“你有freestyle吗？我有style小白领的无肉不欢《香煎五花肉饭》”

主料

辅料

1
食材：白米饭，黑毛猪五花300克，京葱一段，白芝麻少许，温泉蛋1枚配料：盐，自制调味汁（酱油/糖/盐/醋/植物油/海鲜酱/少许水调制而成）
2
使用电饭煲烹制白米饭（此步骤耗时最长，需要第一步就开始煮米饭）在煮米饭的时候就可以开始准备香煎五花肉啦
3
黑毛猪五花洗净切半公分厚片，在煎锅内正反面中火煎香（有焦黄色的哟，味道也香香的）
4
取出后斜刀切小块待用
5
将京葱斜刀切片
6
热锅内炒香待用
7
继续等待白米饭烹制ING，不妨再自制一份日式味增汤将昆布和切好的豆腐放入煮沸的水中，盖上锅盖煮2-3分钟后，加入适量日本味增酱关火轻微搅拌一下就大功告成啦，装碗！是不是非常简单易操作？
8
此时米饭已经完成，将先前煎好的五花肉回锅，加白芝麻和自制调味汁再次炒香
9
将五花肉方在白米饭上，再加上些许香香的京葱，旁边打上一只温泉蛋
10
最后再配上一壶清酒，是不是超有日式style轻轻松松搞定一餐日式风味的佳肴，味道绝对yummyyummy~~~