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椰香香蕉煎饼

椰香香蕉煎饼的做法

2张图片

“老爸买了好多香蕉，可吃的速度没香蕉熟的速度快，为了不浪费，我试着改造妈妈以前做的苹果煎饼，改用香蕉来做，因为没有妈粉，于是用椰子粉来代替，味道还是挺不错的呢～”

食材明细

主料

面粉 500克
香蕉 3条

辅料

椰子粉 3汤匙

配料

白砂糖 5汤匙

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

椰香香蕉煎饼的做法步骤

1
将面粉倒入大碗中，加入椰子粉、白糖。
2
加入适量清水，调成面糊，再将香蕉切成小块，混到面糊中。（一时大意，忘记拍切香蕉的画面了）
3
平底锅中倒入少许食用油，小火预热一下。
4
待平底锅预热好了，用勺子倒入香蕉面糊。
5
小火煎至于两面金黄却可。

小窍门

记得煎的时候是用小火哟，因为香蕉含糖很甜，要是太大火，容易煎焦哟～

来自美食天下开心肥羊的作品

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