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田园洋葱培根炒土豆的做法

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洋葱,口味辛辣跳脱。精选美式烟熏培根,制作时的天然香辛料带来浓郁独特的风味。洋葱和培根的翻炒,两种不同香味的交织缠绵,犹如天作之合。土豆块先煮后煎,香脆和绵软完美平衡,且摆脱了淀粉生涩的味道。翡丽百瑞意大利原装进口橄榄油使洋葱、培根、土豆三者独特的风味协调升华,清香凛冽。

食材明细

主料
辅料

田园洋葱培根炒土豆的做法步骤

  • 田园洋葱培根炒土豆的做法步骤:1
    1
    汤锅中加入适量清水,大火煮沸后倒入土豆块,中火煮10分钟,捞出沥干水待用。
  • 田园洋葱培根炒土豆的做法步骤:2
    2
    平底锅倒入橄榄油,烧热,放入已煮熟的土豆块,中火煎至金黄,装盘待用。
  • 田园洋葱培根炒土豆的做法步骤:3
    3
    平底锅倒入橄榄油,烧热,放入洋葱丝翻炒十秒,再加入培根大火翻炒至洋葱丝变软。
  • 田园洋葱培根炒土豆的做法步骤:4
    4
    最后放入土豆块,转小火翻炒均匀,期间加入海盐和调味粉。
  • 田园洋葱培根炒土豆的做法步骤:5
    5
    盛出装盘,摆盘享用。

小窍门

百里香可以在摆盘是增添卖相。

步骤2煎土豆时,注意火候的把控,避免煎糊。
步骤3先把洋葱丝翻炒出香味,再下培根。
步骤4调味粉带有咸味,所以海盐可以酌情放入。
来自 美食天下 崇膳 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 懒人食谱   午餐   晚餐  

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