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盐渍樱花

盐渍樱花的做法

1张图片

“夏天，给人的印象都是炎炎夏日。
今天为大家带来一款夏日冰饮--盐渍樱花
帮大家度过炎热的夏天，而且颜值特别高哦！”

食材明细

主料

新鲜樱花 200g

辅料

盐 400g

甜香口味
调味工艺
廿分钟耗时
简单难度

盐渍樱花的做法步骤

1
新鲜樱花要选择才开的，不要选开了几天的。不然容易脱落，而且虫比较多。
2
樱花去掉较长的枝条，只留蒂。用清水冲洗干净，滴水两个小时左右，不要过分去揉捏。
3
滴干净的樱花放入盐进行腌渍，比例是新鲜樱花100克:盐200克。腌渍好后放密封罐里放冰箱冷藏一周。就可以了。
4
每次吃之前先洗一下去掉盐分，用开水冲泡会产生透明的花瓣效果哦。
5
盐渍樱花可以做成冰块放在冷饮里颜值大大的好哦！！

来自美食天下文囝堇的作品

使用的厨具：其他、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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