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海鲜杂蔬小饭团让孩子爱上吃饭

海鲜杂蔬小饭团让孩子爱上吃饭的做法

1张图片

“大宝不爱吃蔬菜，把蔬菜做到饭团里面，结果全吃了，花点心思让孩子爱上吃饭。”

食材明细

主料

大米 150G
白糯米 150G
沙巴鱼 100G
虾尾 5尾
玉米适量
胡萝卜 适量
青豆适量

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

海鲜杂蔬小饭团的做法步骤

1
原料：简箪长香丝大米150G简箪白糯米150G沙巴鱼（刺少的海鱼都行）100G虾尾5尾玉米胡萝卜青豆适量调料：油盐孜然粉4-5人量
2
先煮饭，简箪大米的最佳米水比例是1:1哦
3
煮饭要一会，这会可以先做其他准备工作，把胡萝卜，玉米，青豆切碎备用
4
虾尾去皮，切小粒
5
平底锅里面放适量油烧热煎鱼
6
煎至两面金黄，熟透即可。可以用筷子扒开中间看看，是否熟透。
7
煎熟的鱼弄成小块备用，我是用筷子顺着纹理弄的，这样比剁碎炒的好吃。
8
在煎鱼的锅里添加适量油，放入虾尾粒煸炒10秒。
9
放杂蔬碎，中火大概炒1分30秒左右，闻到香味就差不多了。
10
把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面，放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀，算上米饭的量哦。
11
放入煮好的米饭，拌匀。
12
家里没有一次手套，拿个保鲜袋套手上，挖一勺米饭，捏成饭团即可。
13
当早餐，下午茶点心都是不错的选择哦

来自美食天下简箪小胖的作品

使用的厨具：平底锅

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