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【平淡的幸福】劲爆鸡米花

【平淡的幸福】劲爆鸡米花的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

腌肉酱 适量
生抽适量
盐适量
黑胡椒粉 适量
料酒适量
辣椒粉 适量
味精适量
鸡蛋适量
面粉适量
面包糠 适量

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

劲爆鸡米花的做法步骤

1
所有材料准备好。
2
鸡胸肉洗干净之后切方块。
3
放入所有的调料（除面粉，鸡蛋，面包糠）抓匀后放入保鲜盒里，放在冰箱里腌制一小时以上。
4
鸡蛋打散。
5
腌制好的鸡肉放在面粉里裹好。
6
放入蛋液里裹匀。
7
放在面包糠里裹匀备用。
8
锅里放油。
9
油温在五成热时把鸡米花放进去用中小火炸。
10
炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。

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