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【平淡的幸福】香炸鸡翅
小乖宝宝
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
腌肉酱
适量
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香炸鸡翅的做法步骤
1
材料准备好,鸡翅洗干净。
2
鸡翅洗干净之划几刀。
3
放入所有调料(除鸡蛋和面粉)拌匀后放入冰箱里腌制一小时。
4
鸡蛋打散,腌制好的鸡翅在蛋液里裹匀。
5
用面粉裹匀备用。
6
锅里放油。
7
油温在五成热时把鸡翅放进去用中小火炸。
8
炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。
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