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自制健康小油条的做法

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食材明细

主料
辅料

自制健康小油条的做法步骤

  • 自制健康小油条的做法步骤:1
    1
    将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。
  • 自制健康小油条的做法步骤:2
    2
    分次加入清水。
  • 自制健康小油条的做法步骤:3
    3
    用筷子搅拌均匀。
  • 自制健康小油条的做法步骤:4
    4
    用手揉成面团。
  • 自制健康小油条的做法步骤:5
    5
    盖上盖子、静置20分钟。
  • 自制健康小油条的做法步骤:6
    6
    然后在面团表面刷一层油。
  • 自制健康小油条的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
  • 自制健康小油条的做法步骤:8
    8
    隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。
  • 自制健康小油条的做法步骤:9
    9
    切成宽面条。
  • 自制健康小油条的做法步骤:10
    10
    把两根面条叠在一起,用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。
  • 自制健康小油条的做法步骤:11
    11
    锅中倒入适量的油烧至五六成热时,放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。
  • 自制健康小油条的做法步骤:12
    12
    炸至金黄捞出控油。
  • 自制健康小油条的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 自制健康小油条的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 自制健康小油条的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐  

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