“暑气结束为“处暑”，民间有“暑去寒来”的说法，此时起，天气开始由热转凉，由湿转干，人体内阴阳之气的盛衰也开始随之转换。
此时的保养之道是早睡早起，安定宁神，多喝水，多食富含维生素C、维生素B及无机盐的果蔬，少吃辛辣食物。其中以百合、莲子、银耳等为最易，而这些食材恰恰是煮粥的好伴侣。”

主料

• 鲜米 100克
• 百合 10克
• 葡萄干 10克
• 矿泉水 2L

辅料

• 香菜 少许