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芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶鸡蛋饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 150克
芹菜叶 100克
鸡蛋一个

辅料

盐半茶匙
五香粉 半茶匙

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材
2
芹菜叶焯水捞出
3
用冷水冲凉挤干水份，切碎
4
面粉加入芹菜碎，鸡蛋，半茶匙盐，五香粉，鸡蛋
5
加入一小碗水调匀至无颗粒
6
平底锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的面糊（正好能做两个饼），摊平
7
煎制金黄翻面继续煎制金黄即可出锅
8
出锅切块即可
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：平底锅

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