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夹馅面包片

冬天的泥鳅

夹馅面包片的做法

1张图片

“香糯可口，营养丰富，芝士拉丝，诱人食欲，不错的早餐”

食材明细

主料

面包片 2片
香菇 4个
瘦肉 100g
芝士 20g

辅料

盐 3g
料酒 5g

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

夹馅面包片的做法步骤

1
瘦肉切丁，加料酒，盐，一点点清水抓揉均匀，把水抓进去，这样肉会很嫩。
2
香菇切丁
3
锅中放适量油，下香菇煎香，然后下肉丁煸炒变色。盛出备用
4
面包片上撒一层芝士，再撒香菇肉粒
5
再撒上一层芝士
6
锅中放一点油，放入夹馅的面包片，加盖小火煎制5分钟，芝士融化拉丝即可
7
出锅装盘

来自美食天下冬天的泥鳅的作品

使用的厨具：平底锅

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