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黑椒牛肉煲仔饭

黑椒牛肉煲仔饭的做法

3张图片

“尝试做一下茴香头炒牛肉，味道真不错。”

食材明细

主料

牛排 130g
茴香头 100g

辅料

黑椒汁 适量
葱头少许
盐少许
淀粉少许
橄榄油 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤

1
备好原料；
2
牛排切块，加盐、淀粉、少许水抓匀，10分钟后再放点橄榄油拌匀，茴香头切小块，葱头切块；
3
炒锅放油放入牛肉块煸炒，变色放葱头，放黑椒汁炒匀，放入茴香头炒熟，出锅。

小窍门

原切牛排比调制牛排健康，还可以随自己喜好烹饪；很喜欢茴香头炒熟后的口感，配牛肉真不错！

来自美食天下 Sunny2691 的作品

使用的厨具：炒锅

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