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多彩面鱼

小七美食记
多彩面鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

多彩面鱼的做法步骤

  • 多彩面鱼的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切丁和玉米、豌豆混合在一起
  • 多彩面鱼的做法步骤：2
    2
    青菜鸡蛋虾准备好
  • 多彩面鱼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒碎，剥出虾仁切两半
  • 多彩面鱼的做法步骤：4
    4
    蔬菜榨汁和面
  • 多彩面鱼的做法步骤：5
    5
    搓成面鱼
  • 6
    面鱼在清水中煮熟，捞出后在凉水过一下，备用
  • 多彩面鱼的做法步骤：7
    7
    锅里加少量油，倒入胡萝卜、豌豆、玉米一起炒。然后加入虾仁、鸡蛋、面鱼翻炒，然后加点生抽、鸡精和盐来调味
  • 多彩面鱼的做法步骤：8
    8
    出锅了

小窍门

面和的硬一点，这样面鱼才能筋道，成型
来自 美食天下 小七美食记 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   学生  

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