“洋葱和牛肉是一对非常搭的食材，怎么做都好吃，用洋葱配牛肉做了几个牛肉饼，直接吃好吃，配迷你汉堡也好吃，俺家小宝贝用馒头夹煮肉饼吃得很开心啦。厨具是用学厨的千层煎盘，中小火煎熟的，这个煎盘是不沾的，做肉饼不会粘锅和糊锅，但煎盘不能大火空煎，而这个肉饼也不需要大火煎，所以用它来做很省心。”

主料

• 牛肉 150g
• 猪肉 50g
• 洋葱 2个

辅料

• 盐 2g
• 五香粉 1g
• 黄酒 15g
• 生抽 10g
• 香油 10g
• 食用油 适量
• 胡椒粉 2g