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快手面包披萨

一笑笑笑一

快手面包披萨的做法

1张图片

“经常用面包机做面包，所以把面包代替饼底做披萨可以省不少事。至于做披萨的主料就按个人口味搭配，但是彩椒、洋葱、番茄这几样少不了，其他的蔬菜、肉类、鱼类想吃什么放什么啦”

食材明细

主料

烤面包 适量
番茄适量
青椒适量

辅料

洋葱适量
蒜适量
橄榄油 适量
芝士适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

快手面包披萨的做法步骤

1
番茄去皮切成小块，洋葱、蒜切成细碎，当然正宗的披萨酱还要加几种香料，披萨草、罗勒、香草什么的，因为没有准备，所以这次就算啦
2
橄榄油稍热，爆香葱、蒜后加入番茄、盐、糖，炖至软烂后将番茄捣烂，收入碗中备用，披萨酱完成
3
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、糖、酵母按比例放入面包机，然后要做的就是“等”，做好的面包切片备用。当然买现成的土司也可以。
4
青椒切丝，番茄、洋葱切片，马苏里拉芝士、披萨酱备用
5
烤盘覆盖锡纸，取两片面包，先刷一层披萨酱，撒上一层芝士，依次放上青椒、番茄、洋葱，最后再撒上一层芝士
6
入烤箱200℃，10分钟左右，喜欢脆些的就时间长些
7
趁热开吃，味道很香呦

来自美食天下一笑笑笑一的作品

使用的厨具：电烤箱

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