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馒头像花儿一样的做法

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孩子不爱吃饭的时候,有时换换花样就可,做个与众不同的馒头给孩子吃,幸福如花儿一样。

食材明细

主料
辅料

馒头像花儿一样的做法步骤

  • 馒头像花儿一样的做法步骤:1
    1
    面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:2
    2
    发酵好分成两部分,三分之一加入青汁粉揉匀,青汁粉略加一点牛奶拌一下,这样更容易揉。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:3
    3
    揉光滑饧几分钟。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:4
    4
    取白面团小部分搓条。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:5
    5
    黑能肠切片,约3毫米厚。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:6
    6
    用面条将肠围起来成八字形,接口在中间。做好三个排起来。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:7
    7
    中间用筷子夹起。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:8
    8
    六片分布均匀即可。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:9
    9
    绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:10
    10
    馒头·上绿叶,入冷水蒸锅,饧十分钟开火。
  • 馒头像花儿一样的做法步骤:11
    11
    水开后大火15分钟即可。

小窍门

肠换成大枣或其他可以做馅的东西都可。
这种方法做面包也不错。
来自 美食天下 漂亮马婆 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   小清新   高颜值   孕妇   产妇   老人   早餐   午餐   晚餐   学生  

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