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青椒卤肉馅饼

青椒卤肉馅饼的做法

1张图片

“卤好的猪腿肉和青椒，我家一般用来做肉夹馍，这次，还是这些材料，做成肉馅饼了，味道还真有些不同呢”

食材明细

主料

烫面团 适量
卤猪腿肉 适量

辅料

青椒适量
油适量

配料

酱油适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

青椒卤肉馅饼的做法步骤

1
准备青椒、卤猪腿肉。
2
将卤肉切碎。
3
青椒也切碎。
4
将卤肉、青椒加花生油、酱油调匀。
5
烫面团揉好后醒发二十分钟，搓成条，分成小剂擀开。
6
包入肉馅。
7
入电饼铛中烙熟。

小窍门

1、因为卤肉中已经有一定的咸味，所以我只加了酱油，没有加盐。
2、这次我用的是烫面团，也可以用饺子面团和发面团包制。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

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