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自制煎饼

自制煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆面 适量
鸡蛋 2个
馄饨皮 2片

辅料

葱适量
甜面酱 适量
食用油 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

自制煎饼的做法步骤

1
葱切碎备用
2
锅中放入油，烧热后放入馄饨片，炸至金黄色捞出。
3
绿豆面加水调成糊状。
4
煎饼鏊子抹一层油，舀一勺绿豆面放到上面，摊匀。
5
把鸡蛋打到上面，打散后摊匀。
6
在上面撒上葱花。
7
翻过面来，均匀的抹上甜面酱，放上炸好的馄饨皮。
8
最后卷起来即可。

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使用的厨具：其他、炒锅

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