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节后清脂---苦瓜炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打发。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    苦瓜切开,去瓤洗净切片备用。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    炒锅加热,倒入适量食用油。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋倒入锅内煎。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    将煎好的鸡蛋装到碗内。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    炒锅余油加热,倒入葱姜爆香。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    倒入苦瓜翻炒,加入适量的盐。
  • 节后清脂---苦瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    苦瓜断生变色后,加入煎好的鸡蛋,搅拌好,加入鸡精拌匀,关火装盘。
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