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茶树菇焖鸡腿儿

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茶树菇焖鸡腿儿的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茶树菇焖鸡腿的做法步骤

  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：2
    2
    茶树菇胡萝卜洗净，茶树菇切段，胡萝卜切丁。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：3
    3
    鸡腿斩块。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：4
    4
    炒锅加热，锅内倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：5
    5
    放入鸡腿煸炒。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：6
    6
    将鸡腿里的血水煸炒出来，并加入料酒，醋，生抽，蚝油。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：7
    7
    放入胡萝卜翻炒片刻。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：8
    8
    加茶树菇翻炒片刻，并放少量的水，盖上锅盖焖5分钟。
  • 茶树菇焖鸡腿儿的做法步骤：9
    9
    汤汁快收干时候，用淀粉勾芡，最后加入鸡精拌匀，关火装盘。
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