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梨.梨包

梨.梨包的做法

3张图片

“仿真梨包”

食材明细

主料

面粉 200克
南瓜泥 75克左右
酵母 2克
糖 10克

可可面团

可可粉 少许
面粉适量

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
普通难度

梨包的做法步骤

1
主材料全部拌匀，揉成光滑面团，静置十分钟。静置好后，揉匀，分成若干剂子。
2
包上红豆沙，收好口。然后放在虎口处，慢慢收小。收出一边大一边小，如图
3
筷子戳个孔
4
可可面团，搓成小柴棍。
5
美美的梨夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。
6
梨包
7
梨……
8
撕开
9
梨包

来自美食天下茶米Chami 的作品

使用的厨具：蒸锅

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