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温州拌面

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温州拌面的做法

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食材明细

主料
辅料

温州拌面的做法步骤

  • 温州拌面的做法步骤：1
    1
    准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇泡发切片，虾干泡发。
  • 温州拌面的做法步骤：2
    2
    鸡蛋摊成皮切丝。
  • 温州拌面的做法步骤：3
    3
    热锅放油烧热下肉末煸炒出香烹入料酒。
  • 温州拌面的做法步骤：4
    4
    放入虾干、香菇、蒜末煸炒片刻，再放入绿豆芽炒至断生。
  • 温州拌面的做法步骤：5
    5
    调中小火倒入面条，加入香醋、鸡精、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱花拌炒均匀即可。
  • 温州拌面的做法步骤：6
    6
    成品
  • 温州拌面的做法步骤：7
    7
    成品
  • 温州拌面的做法步骤：8
    8
    成品
  • 温州拌面的做法步骤：9
    9
    成品
  • 温州拌面的做法步骤：10
    10
    成品
来自 美食天下 夏家私享菜 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   面条   老人   温州菜   午餐   晚餐  

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