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千层小肉饼独家

千层小肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面团 1块
洋葱半个
猪肉末 250g

辅料

姜末适量
蚝油 1匙
料酒 1匙
盐 1勺
鸡精 1勺
玉米油 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

千层小肉饼的做法步骤

1
洋葱切成末加入猪肉末里，放入一匙蚝油
2
放入料酒
3
放入盐
4
放入鸡精和玉米油拌匀入味。
5
将面团分成剂子，擀成饼皮，均匀的抹上肉馅
6
如下图折好
7
两边再向中间折一次
8
稍微按一下
9
锅内放油烧热，放入做好的饼坯煎熟即可。
10
切成小块。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食饼

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