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肉末豆角

肉末豆角的做法

2张图片

“一道简单好吃的下饭菜”

食材明细

主料

豆角 200g
里脊肉 50g

辅料

料酒 2g
盐 1勺
生抽 1勺
红辣椒 两个
淀粉少许
蒜 2g
姜少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末豆角的做法步骤

1
食材备好
2
辅料备好
3
豆角切丁，肉切碎加入少许料酒，生抽，淀粉抓匀
4
锅里倒适量油烧至热放入肉末炒散
5
肉末炒变色加入姜末，蒜片辣椒炒香
6
放入豆角丁翻炒均匀
7
豆角炒至断生加点盐熟即可
8
炒好的配米饭特别下饭

小窍门

豆角要炒熟在吃

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使用的厨具：炒锅

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