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酸豆角炒肉末

by 緣豆兒
酸豆角炒肉末的做法
“酸爽有味，配粥下饭都非常好。”

食材明细

主料
辅料
调料

酸豆角炒肉末的做法步骤

  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：2
    2
    酸豆角先放清水里浸泡半小时。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：3
    3
    肉末中加入姜末、盐、料酒和生抽拌均匀。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切末、辣椒切圈。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：5
    5
    酸豆角洗净，切碎。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：6
    6
    油锅中加入花椒爆出香味后去掉。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：7
    7
    加入姜末蒜末炒香。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：8
    8
    加入肉末炒散。
  • 酸豆角炒肉末的做法步骤：9
    9
    再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀即可。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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