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萌萌哒宠物小蛋糕首发

萌萌哒宠物小蛋糕的做法

4张图片

“小朋友自然就会喜欢卡通的小食品，学厨的这个集4种小动物于一体的模具最适合初学烘焙的朋友，做蛋糕很方便零失败，做出的小蛋糕萌萌哒很可爱，孩子看见一定还高兴的蹦起来，绝对留不到密封保存，哈哈。。一起试试吧。。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
低筋面粉 60克

辅料

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

宠物小蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打到容器里，加入白糖。
2
用打蛋器打发，滴落时花纹不会立刻消失就可以了。
3
倒入玉米油在搅匀。
4
筛入低筋面粉。
5
翻拌均匀，然后分出一勺来。
6
把可可粉用一点水溶解，加入一勺蛋糕糊拌匀,成细腻的蛋糕糊。
7
把可可蛋糕糊也放到裱花袋里备用。
8
把原色的蛋糕糊放入到裱花袋里备用。
9
卡通烤盘洗净擦干。
10
挤入可可蛋糕糊，190度先烤5分钟定型，拿出。
11
再挤入原色蛋糕糊,挤入8分满即可，震一下，入烤箱。
12
烤箱预热，180度烤15分钟接口拿出。
13
晾凉即可哦。
14
可爱吧。

小窍门

1，这样子的小蛋糕适合海绵蛋糕的做法，做出的小动物饱满可爱。

2，烤箱以自家的烤箱温度为准。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

所属分类：烘焙小清新下午茶

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