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【简单制作的花样饼大全】多层牛肉胡萝卜馅饼

【简单制作的花样饼大全】多层牛肉胡萝卜馅饼的做法

3张图片

“北方人很喜欢吃面食，尤其是馅饼，这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美，营养丰富，是不错的一款馅饼！”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

胡萝卜 150克
肉馅 300克

配料

葱 50克
姜 15克
盐适量
生抽一勺半
蚝油半勺
胡椒粉 适量
鸡精适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

多层牛肉萝卜馅饼的做法步骤

1
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3
面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4
葱姜切成末备用。
5
胡萝卜切成碎末。
6
肉馅准备好，最好自己做的。
7
肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8
搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9
肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10
面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。
11
把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。
12
先折起四分之一。
13
在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
14
然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。
15
平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。
16
然后烙至两面金黄鼓起来即可。
17
做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。

小窍门

1、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。
如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。

来自美食天下绿色天使的作品

使用的厨具：平底锅

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