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黄金羹

黄金羹的做法

1张图片

食材明细

主料

虾肉 200g
嫩豆腐 1盒
咖喱 1份

辅料

胡萝卜 1个
黄瓜 1个
木耳 5g

咖喱口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金羹的做法步骤

1
准备嫩豆腐
2
咖喱块备用
3
木耳提前泡发
4
虾肉焯水
5
少许油炒虾肉和豆腐
6
嫩豆腐，咖喱块，虾肉焯熟，放少许油炒虾肉，放豆腐，搅拌碎，加木耳胡萝卜黄瓜丝，加适量开水，盖盖3分钟后，加入咖喱块（不需要加其他调料），温火划煮。
7
香菜点缀

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使用的厨具：炒锅

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