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蛋煎馒头

蛋煎馒头的做法

1张图片

“去亲戚家喝喜酒拿回来一袋农家煮酵馒头，切片用蛋液裹着一煎更好吃了”

食材明细

主料

白馒头 适量
鸡蛋适量
葱适量

辅料

料酒适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋煎馒头的做法步骤

1
馒头切片
2
鸡蛋打在碗中，加料酒打散
3
馒头在鸡蛋中转一圈裹上蛋液
4
平底锅放油烧热，下入裹上蛋液的馒头片小火煎制
5
翻面再煎，至两面金黄
6
撒上葱花
7
快手早餐

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

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