“我们家很爱吃有菜有饭一锅出的-炒饭、焖饭等等，有时候我会做一些拌的饭。这个拌米饭选用食材健康-鸡胸肉、红糙米、莜麦，调以橄榄油、红酒醋再加少量橄榄油辣椒，真是太好吃了。”

主料

• 红糙米 120克
• 莜麦 50克
• 鸡胸肉 1块
• 花生 60克
• 红椒 15克
• 香菜 2棵

辅料

• 白芝麻 10克
• 葱白 2根
• 红酒醋 1小勺
• 油辣椒 2汤匙
• 酱油 1汤匙
• 盐 适量
• 橄榄油 适量