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芹菜馅水饺
香香83
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食材明细
主料
饺子皮
450g
猪肉
600g
芹菜
400g
辅料
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
五香粉
适量
其他
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芹菜馅水饺的做法步骤
1
饺子皮外面买回来备用。
2
芹菜洗净切碎备用。
3
猪肉洗净剁成末备用。
4
芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。
5
搅拌均匀备用。
6
取一张饺子皮,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。
7
放上馅包起来。
8
全部包好备用。
9
锅入清水烧开,放一点点盐,把饺子放进去加盖煮。
10
加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。
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