菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条老人午餐工作餐

汤面---窝瓜面条

汤面---窝瓜面条的做法

3张图片

“秋天正是窝瓜大量下来的季节，很甜，很面，怎么做都很好吃。”

食材明细

主料

窝瓜 100克
冰冻面条 300克

辅料

葱末适量
姜末适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

窝瓜面条的做法步骤

1
准备所有材料。
2
葱姜切末，窝瓜切厚片。
3
油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。
4
待窝瓜金黄略微变色即可添入足量清水。
5
水沸后放入冰冻面条煮熟即可，出锅前放入精盐、胡椒粉调味。

小窍门

俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料，很提味儿。
一般家里有人不舒服感冒时，奶奶都会嘱咐做碗面条，多放点胡椒；原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

所属分类：面条老人午餐工作餐

你可能还喜欢

更多

面条老人