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焗烤芝士杂蔬

焗烤芝士杂蔬的做法

1张图片

“家里有些蔬菜，这次加了芝士烤一下，顺便消耗一下芝士片。”

食材明细

主料

西兰花 适量
胡萝卜 半根
芝士片 2片
口蘑适量
洋葱适量

辅料

盐适量
黑胡椒粉 适量

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

焗烤芝士杂蔬的做法步骤

1
西兰花掰小朵，用盐水泡一下。
2
胡萝卜、洋葱切小片，口蘑切两半。
3
锅中水开后，将西兰花、口蘑分别焯一下，过凉备用。
4
锅中油热后，下入洋葱煸炒几下，再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
5
加盐、黑胡椒粉调味。
6
把预处理的食材放在烤碗中。
7
撒上切好的芝士丁。
8
烤箱200度，中层上下火，烤5分钟芝士融化即可。
9
成品。

小窍门

西兰花用盐水泡一下，去除杂质。蔬菜随意添加。

来自美食天下厨色生香的作品

使用的厨具：电烤箱

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