“杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
可以提高人体免疫功能，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病，抗癌、润肠胃以及美容等作用。”

主料

• 鲍菇 ２５０克
• 青红尖椒 各５个

辅料

• 蒜头 整只
• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量