“在微博上看一个喜欢的博主做过好几次，去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的，特别粗，不好泡软，我都是用热水小火煮了半个小时，最后成品味道还不错，就是配菜啥的都是按照我自己喜欢的放的。所以才说是不正宗的”

主料

• 蒜苔 500g
• 米粉 500g
• 里脊肉 150g
• 白菜帮子 4片
• 大蒜 6瓣

辅料

• 老抽 三勺
• 生抽 三勺
• 豆瓣酱 一大勺
• 干辣椒 15个
• 小米辣 5个
• 蒜苗 4颗