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酱香小鱼

儿子易烊千玺_GTeQGO
酱香小鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酱香小鱼的做法步骤

  • 酱香小鱼的做法步骤：1
    1
    小鱼去肠，洗净
  • 酱香小鱼的做法步骤：2
    2
    洗净后放适量盐腌制一天，第二天放太阳底下晒，一般阳光好晒3～4天就干了。
  • 酱香小鱼的做法步骤：3
    3
    晒干后食用时用温水洗一下，沥水放容器里(可以经高温的容器)，放入油，姜，蒜子，生抽，老抽，黄酒，干红辣椒，豆瓣酱，辣椒酱拌均匀。拌均匀后放蒸锅里蒸半小时左右即可。
来自 美食天下 儿子易烊千玺_GTeQGO 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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