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烫面红糖芝麻饼的做法

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芝麻中丰富的不饱和脂肪酸,能够有效维持血管弹性,清除血管壁上有害的胆固醇,起到降压、降脂的效果加上温补活血的红糖在寒冷的季节食用有驱寒的作用

食材明细

主料
辅料

烫面红糖芝麻饼的做法步骤

  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:2
    2
    先用开水把面粉烫一下
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:3
    3
    烫好了揉成面团
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:4
    4
    红糖里加上熟的黑芝麻和一点炒熟的面粉做成内馅
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:5
    5
    面团饧饧揉光了切割成小份
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:6
    6
    擀成面片包上红糖芝麻馅
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:7
    7
    像捏包子一样把口捏紧
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:8
    8
    包好的饼胚擀成薄饼,注意不要擀破
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:9
    9
    刷上蛋液
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:10
    10
    先把刷了蛋液的一面粘上生白芝麻,再给另一面刷蛋液翻面粘上芝麻
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:11
    11
    平底锅烧热刷一层油放入两面沾满芝麻的饼胚
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:12
    12
    用中火煎熟就好了
  • 烫面红糖芝麻饼的做法步骤:13
    13
    煎好的很香的

小窍门

小贴士:面粉用最新烧开的水浇在面粉上面,要用筷子边烫边搅拌,烫好了稍微凉一下,不烫手时就可以揉成面团开始做饼了
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   老人   早餐   学生  

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