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杂菌鸡蛋拌饭

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杂菌鸡蛋拌饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 菌菇 根据各人喜好放量（各类杂菌）
辅料

杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤

  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：2
    2
    将几种菌菇洗净、去蒂。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：3
    3
    切丝、沥水备用。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：4
    4
    我准备的菌菇量多，所以切了两片厚的黄油。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：5
    5
    黄油放入锅中加热熔化。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：6
    6
    倒入各种菌菇翻炒。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：7
    7
    稍微煸炒后，倒入生抽，继续翻炒入味。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：8
    8
    待菌菇完全入味后，关火起锅。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：9
    9
    在煮好的白米饭上浇上菌菇和酱汁，再打一个生鸡蛋在中间。
  • 杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤：10
    10
    吃的时候，用勺子将蛋黄搅散，和菌菇、米饭一起拌匀，非常好吃😋
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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