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电饭煲豉汁排骨饭

电饭煲豉汁排骨饭的做法

2张图片

“懒人的福音哦，饭菜一次搞定，而且还又香又好吃哦！”

食材明细

主料

排骨 500g
米 2.5杯

辅料

生抽 4勺
料酒 1勺
糖 1小勺
盐 1小勺
豆豉 1勺
胡椒粉 1小勺
豆瓣酱 半勺
葱花少许

原味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

电饭煲豉汁排骨饭的做法步骤

1
排骨洗净，冷水锅中烧开，焯水去血水，捞出沥干。
2
加入生抽、糖、盐、胡椒粉、豆豉、豆瓣酱、料酒。搅拌均匀，腌制30分钟。
3
大米洗净，加平时煮饭量的水。
4
将排骨连同腌制的酱汁一起倒入电饭煲里。按煮饭键煮。
5
煮熟后，可以按煮饭键再煮一次，确保熟透。
6
搅拌均匀盛出，撒葱花。
7
可以开吃啦
8
成品图
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成品图
10
再来一张

小窍门

每个人的口味都不同，亲们可以按自己的口味选择添加或减少调味料的量。

来自美食天下 Elena88 的作品

使用的厨具：电饭煲、煮锅

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